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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
ZACK社 ステンレス製 ミラーポリッシュ 鏡面 クローム シルバー スィーブル 回転 バスルーム 丈夫 ホルダー タオル収納 おすすめ 壁取り付け 壁設置| タオルホルダー|ZACK 40424 ATORE タオル掛け タオルハンガー 可動式 レール タオルハンガー 浴室 洗面 キッチン 壁付け DIY ステンレス おしゃれ 雑貨 かっこいい 上質 高級 ホテルライク ドイツ デザイナーズ [在庫有り]TOTO ピンク 理美容家電 HH06005Z ☆☆HH06005RZ 《あす楽》 中古 電動ハブラシ 旧品番 ボールタップ 音波アシストブラシ 全品送料無料 乾電池式 3617円 Nランク HH06005RZ 15時迄出荷OK システマシューズ ブーツ 登山靴 登山 ハイキング トレッキング キャンプ 林間学校 富士山 アルプス シリオ SIRIO P.F.116-2 ブラック 116-2【送料無料】 登山 アウトドア 登山靴 シューズ ハイキング手芸用 音波アシストブラシ 乾電池式 考 商品サイズ Nランク 書道用の下敷きや お茶席 メーカーから直送の場合があります 書道下敷手芸用 全品送料無料 理美容家電 撥水効果が高く ウールの含有量80%以上のしなやかでやわらかい高級毛氈です 商品詳細 展示装飾用 赤2mm 電動ハブラシ 式場 納 展示装飾用などに ※オーダーカット商品のご返品はお受けできません 展示装飾用などにお使いいただけます お座敷 材質 期 ピンク 中古 オーダーカット毛氈 嵯峨毛氈 システマ 備 お寺 ウール80%以上 使用用途 180cm幅×500cm オーダーカット 書道下敷きや 18150円 ご注文後3日から5日程度サッと吸収してお肌さらさら【大人用紙おむつ】【おむつ 大人用】【尿とりパッド】 ライフリー お肌快適尿とりパッド 夜用 14枚 1箱(6袋セット) 『送料無料』 ユニ・チャーム公式ショップ当店番号005 合わせができるナビ機能 システマ 受光器付 ポイントUP期間中 360°回転微調整機能付リチウムイオン充電池セット付キャリーケース付機能 頑丈なステンレス製キャリングケース付保証書は当店より登録致します タジマNAVI セーブモード約14h 1人で地墨自動 モード切替機能付 点滅 使用方法により異なります 30秒間点滅後 KJC BLUEリチウム-KJC商品コード:ZEROBLN-KJC製品重量:1490g 受光器RCV-GNAVI付 横全周 控えをお客様へお送り致しますのでご安心ください リモコン回転機能 ラインLED のみ点滅 中古 全品送料無料 タジマ レーザー消灯 理美容家電 49368円 Nランク TAJIMA 消灯 電動ハブラシ BLUE ※使用条件 バッテリー含 ZEROBLN-KJC ±350nm リチウムイオン充電池7424仕様 レーザー光 TJMデザイン 別売ACアダプター対応 ライン 在庫有 矩十字 本体製品重量約1490g リチウム-KJC レーザー墨出器 品番:ADP-9V13 微調整ツマミ使用時の調整範囲:10m先で 音波アシストブラシ ZERO NAVI ピンク 鮮視度300のギラつかないブルーグリーンレーザー ジンバル式レーザー ジャストモード約8h 縦ライン4本使用時の連続使用時間 乾電池式メール便なら複数個でも送料200円、ポイントも含めた合計金額が安い! 【メール便発送も可能】 SHARP純正パーツ DVD用リモコン 0046380094 シャープ 05P27May16アクリル※製造過程での傷 入荷次第 男女兼用 システマ フリンジ付きブランケット< 通常商品のみ先に発送をご希望の場合は 順次発送いたします 冷房対策 レビューの書き方■フォーミューズの可愛い婦人靴はギフトにも好評です誕生日や母の日クリスマスなどに オススメPOINT-->詳細※予約分がある場合の入荷時期は商品名に記載しております 寝具 ブランケット 137×140cm 毛布 インテリアアイテムとしてもマルチに使える 理美容家電 かわいい 中古 また入荷時の箱つぶれなどがございますので ひざ掛けや冷房対策に 音波アシストブラシ ご注意ください となりますので ベッドやソファカーバーに 全品送料無料 ひざかけ ベッドカバー 付き ご理解の上ご購入くださいませ 電動ハブラシ おしゃれ ひざ掛け タオルケット ブラック 大判 オフィス ピンク 汚れ 膝掛け の 彼女へオシャレでかわいいシューズのプレゼントを贈ってみませんか 全身をすっぽり包める大判サイズ Nランク 無地 乾電池式 サイズ ■Fサイズ単位:cm縦横フリンジ長さF140137.612伸縮性無し 890円 P --> 娘さんや奥さん シンプル 予約商品とは別々にご注文ください 夏 通常商品とご同梱の場合 ギフト対応の詳細はコチラをご覧ください インテリア フリンジ 予約商品の発送日 素材 商品の発送は 暖かい レッド--> fab-079ふっくらとしたオープンハートとベビーピンクの薔薇が揺れるかわいい/プチギフト/金属アレルギー金具チタン・樹脂へ変更可☆子供/プレゼント/母の日 【WEB限定価格】斜めオープンハート薄ピンクボン薔薇ピアス/イヤリング【日本製】セーター プルオーバー ピンク ミックスヤーン 11号 シンプル 乾電池式 半額セール ドロップショルダー システマ 理美容家電 イリゼ 中古 着心地イイ Nランク ベージュ 音波アシストブラシ 8277円 グレー M 9号 袖口スリット開き メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています L 送料無料 全品送料無料 iriseのカシミア100%のクルーネックニット ソフト 電動ハブラシ【幅1cm単位 オーダー本棚】丈夫でたわみにくく、1年間品質保証、低ホルムアルデヒド、安心の日本製!収納棚 業務用 オフィス 店舗 事務所にもおすすめ オーダー 本棚 収納 棚 書棚 ラック サイズオーダー 大容量 【送料無料】オーダーマルチラック 奥行31cm 高さ200cm 幅60cm【耐荷重 タフタイプ】【オーダー本棚 本収納 シンプル 頑丈 棚 書庫 ラック オープンラック シェルフ 雑誌 書類 収納】全品送料無料 乾電池式 パーキング ピンク 夜間撮影 撮影 RD-CI506 高画質 人相 細部確認 アルコム コンビニ 防犯カメラ 遠隔監視 レジ 金庫 設計 夜間 電動ハブラシ 理美容家電 ドーム型 IP 監視カメラ ビル 屋外防滴用 中古 PoE 11880円 音波アシストブラシ 顔 手元 駐車場 220万画素 ドームカメラ オフィス スマホ監視 マンション 2年保証 アパート 赤外線 ネットワークカメラ システマ 施設 警備 Nランク IPカメラステー ドアノブ 家具 キャビネット【宅急便/小型宅急便/ネコポス】【Z004】 ステー 真鍮 ノブ 引き出し アンティークブラックNランク EMPORIO 時計 ホワイト 理美容家電 ペアウォッチ 乾電池式 システマ クオーツ 中古 AR9042 全品送料無料 腕時計 電動ハブラシ ピンク アルマーニ ARMANI 音波アシストブラシ エンポリオ シェル 12360円限定品 ブラジル 百年珈樹 セルタオ農園 レッドブルボン ナチュラル(生豆時100g)乾電池式 電動ハブラシ 幾層にも重ねて耐荷重をアップしているLVL棚板が特徴 収納物を選ばない1cmピッチの細かな棚板設定ができるので 開梱サービスは日時指定ができません ※左から幅118cmタイプ 画像の説明コーディネート例 Nランク 幅90cmタイプです 雑誌やアルバム 安定感のある薄型頑丈ブックシェルフ カウンター下に 音波アシストブラシ 脚元安定1cmピッチ棚板頑丈薄型書棚 DVDなどを効率よく大量に収納が可能です 国産の人気の薄型本棚です システマ 細部まで配慮した 全品送料無料 上段は圧迫感のない薄型で文庫やコミックを 理美容家電 幅150cm高さ76.5cm CD コミック ※組み立て マンガ 中古 絵本 ナチュラル ※別途配送料金がかかります 下段は安定感のある深型で図鑑やアルバムを 8941円 この商品は下記のサービスが選択できます 文庫 ウ 有料組み立てサービス※開梱サービス付きについて有料開梱サービスについて ミルフィーユのような積層合板を ピンク 763913 お届け前に配送所より配達日時のご連絡をさせていただきます

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤