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 商品名  配送温度帯/配送業者
 山形県川西町の老舗菓子店 菓匠庵 錦屋 【伝承ゆべし 20個】  常温/ヤマト運輸/送料込
※沖縄へのお届けは、別途送料が発生します。
 賞味期限・消費期限  発送時期
 製造日より常温14日
 6営業日以内
 原材料
 砂糖、もち粉、洋くるみ、水飴、マルトース、醤油、味噌、オブラート、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 商品説明
菓匠庵 錦屋は米澤藩主・上杉鷹山が許可を与えた5つの菓子舗の一つとして寛政二年(1790年)創業。
菓子づくり一筋に二百三十余年、菓子業十代に渡り守り続けた羊羹作りの味と、時の風を読み、工夫を凝らした美味しさを、真心こめてお届けしています。
本店は、江戸時代からの茅葺屋根の母屋を使い営業し続けています。
国産の餅米に、醤油、砂糖、焼いたくるみを加えて蒸し上げ、上品な甘みと特有のコシのある柔らかさ。どこか素朴で懐かしい、餅菓子でございます。
添加物などは入っておりませんので、5日くらいで少し固めになります。
なお、少し焼いてお召し上がりになりますと、一味変わった美味しさがお楽しみいただけます。

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